三連休のお台場ってもしかして人が多い？ みんなお台場に何しに来るの？ お台場で遊ぶという発想が無いので首を傾げなら台場駅直通のグランドニッコーでアフタヌーンティー。
🍰ストロベリー×レッド
🫖ロンネフェルト
グリーンルイボス エルドベールザーネ
ダージリンサマーゴールド
アッサムバリ
イングリッシュブレックファースト
お腹空いてたのでセイボリーからぺろり。ミネストローネは控えめで優しくてほかのメニューの塩気や甘みを邪魔しない絶妙な味付け。カニマヨとアボカドのタルトはカニマヨのさっぱりした風味がタルトの重さを吹き飛ばしてくれる感覚。レッドバーガーは生ハムやタルタルソースでしっかりしょっぱいのでサイズ小さめでバランス取れてて丁度いい。でもセイボリー好きなので全部倍量食べたかったのは内緒です。
二段目。いちごのマカロンがめっっっっちゃ美味しかった！ マカロン、嫌いじゃないんだけど自分じゃ買わないしたまに食べるととっても美味しい。ガトーの生地にアーモンドとキャラメルが入ってるのも、甘酸っぱいばっかりになりがちないちごスイーツを引き立たせてくれて最高の組み合わせ。パンナコッタ、シュークリーム、ガトーと食べ進めていって、いちごといちごを彩る甘味たちを堪能した後最後に口に放り込んだボンボンショコラが甘すぎないビターな味わいでお皿の味わいをぐっと引き締めてくれたので、食べる順番大正解でした。
メインの一段目。ムースの中に柚子のクリームが入っているのを発見して小躍りしかける。いちごと柚子は甘酸っぱい業界の中でもトップを争う好きな具材なのでとっても嬉しい。周りに飾ってあるいちごの王様ロイヤルクイーンは流石の濃厚な味わい。あー、いちごってこれこれ、これだよ、という満足感がぎっしり。ムースが意外とざっくりしていて、メレンゲ菓子の食感との相性が抜群でした。
時間中ロンネフェルトの紅茶が飲み放題というバグみたいなサービスだったので思う存分楽しみました。1杯目のグリーンルイボスはお薦めということでチョイス。ストロベリーとクリームのフレーバーのルイボスティー。スイーツを食べる前に一口いただくとぐっと期待が上がる一杯でした。
ただし基本的にしょっぱいものが好きな二人だったので、セイボリーをぺろりした後は「だしスタンドを全国チェーンとして展開するためにはどうしたらよいか」というもう何年も苦悩している命題に取り組んでしまい、次はハイティーにも行こうね！と約束したのでした。