以前、瀬戸焼きそばを書いたが普段はソース焼きそば。ソースはコーミ固定。ご当地ソースメーカーというのは、どこの地域にも一定存在するのだろうなと思う。
任意の中華麺、スーパーのカット野菜と冷凍していた豚こま150gがあればすぐ出来るので昼飯に重宝し続けている。
紅しょうがの代わりに今日は白菜の浅漬け。昨晩、汁物用に切りすぎた白菜をビニール袋に塩少々と入れて揉み込み一晩放置。
いつもの焼きそば
以前、瀬戸焼きそばを書いたが普段はソース焼きそば。ソースはコーミ固定。ご当地ソースメーカーというのは、どこの地域にも一定存在するのだろうなと思う。
任意の中華麺、スーパーのカット野菜と冷凍していた豚こま150gがあればすぐ出来るので昼飯に重宝し続けている。
紅しょうがの代わりに今日は白菜の浅漬け。昨晩、汁物用に切りすぎた白菜をビニール袋に塩少々と入れて揉み込み一晩放置。