ホッケの炊き込みご飯

が、今日の晩ごはん。

パントリーをガサガサしていたらかなり古い米が出てきたので、とりあえずガッツリ吸水させて炊き込みご飯にすることにした。

ホッケのほぐし身、焼いた皮、しいたけ、たけのこ、ニンジン、白だしを入れて炊き込んでいる。

炊飯中とてもいい匂いが漂ってきてる。果たして仕上がりやいかに。