きっくんさんお誕生日おめでとうございます！
7~8割くらいは5月5日の出来事だけど、推しの誕生日の日付の日記が欲しいので。
お誕生日記念に堕天使のレシピ料理を作る
前日までなんだかケーキを食べる感じじゃないな〜という心身のコンディションだった。かと言ってなにもしないのもなんだかなと思っていたところに、「そうだ、『堕天使のレシピ』でなんか作ろう」というひらめきが舞い降りた。堕天使だけにね(？？？)
以前フォロワーさんが書いている日記で、ご友人と『堕天使のレシピ』に載っている料理を作って食べ飲みする会をしているという素敵なお話を拝読した。「いいな〜！私も作ってみたいけど『堕天使のレシピ』持ってないんだよな〜」と一瞬思いかけたが、そこで失われかけていた記憶が急激に蘇った。
『堕天使のレシピ』、電子書籍で買ってた。
数年前にDMMのセールが開催されてたときに、持ってなかったspecial本1~3と一緒に買ってた。そのうちゆっくり読もうと思って忘れてそのまま数年放置していた。愚か。死んだほうがいい。フォロワーのおかげで思い出した。ありがとうございます。
そんなわけで、推しのお誕生日をなにかしてお祝いしたぞという自己満足をするために、『堕天使のレシピ』に載っている料理を作ることにした。
料理と私
料理、全然好きじゃないし得意じゃない。
一人暮らしをするまでは本当にちょっとした手伝いくらいしかしていなかったし、一人暮らしを始めてようやく料理もするようになったけど、本当にめちゃくちゃめんどくさがりなので全く上達することはなかった。
・使い切れない、食べきれない量の食材や調味料を買いたくない。
・洗い物がとにかくダルい。
・料理をしている時間がもったいない。他のことに1分でも多く時間を使いたい。
・同じようなメニューのローテーションでも別に苦じゃない。
・偏食
・おいしいものが食べたかったら家じゃなくて外で食べる。
このような感じなので料理へのモチベーションがありえないくらい低い。
私が作れる料理のレパートリーは、①なんか肉とか野菜を適当に炒めたやつ、②なんか肉とか野菜を適当に煮たやつ、③うどん(具は無い場合が8割) 、④鍋もの(プチッと鍋は神)、⑤ごはんの上に①や②をのっけたやつ。以上。
実家に戻ってきてから自分が料理を作るときは、「自分が食えればいい」から「まあたぶん味は悪くない」を目指すようにしているが、とにかく料理は好きじゃないし得意じゃない。
輝く星々の瞬き(タマゴチャーハン)
とりあえず予行練習でなにか作ろうと思い、チャーハンを作った。さすがにチャーハンは何度も作ったことある。
マヨネーズで炒めてごはんをコーティングしてパラパラにするやつ、初めてやったんだけど本当にパラパラになって普通に感動した。食えればいいや精神だとパラパラじゃなくても別に気にしないので、自分で作ったチャーハンがパラパラだったの史上初だと思う。
光のポーショントライF(ポトフ)、運命と宿命のダイス(豆腐ステーキ)
ポトフ和解。
レシピだとポトフの具材はマッシュルームとかキャベツとか蓮根とか入ってたんだけど、急な思いつきで作っているので家に無かった。無いものはしょうがない。代わりにじゃがいもをいれた。作った日(5月5日)のおた生でポトフの話をちょっとしてて嬉しくなった。我が家のいつものポトフだとネギは入ってないので、新鮮な感じでおいしかった。
豆腐ステーキはとてもお手軽に作れるうえに、ちょっとした居酒屋メニューっぽくなって良かった。また普通に作ろうと思う。家族からも好評だった。こういうきっかけが無いとわざわざ作ろうとは私の思考ではならないメニューなので、お手軽さを知ることができて良かった。
集結せし混沌の調律(ピザトースト)
きっくんさんといえばのメニューのひとつだと思っている。
食パンにケチャップ塗ってハムとチーズのっけるピザトーストもどきではなく、ちゃんとしたピザトーストは作ったことなかった。ピザソースはないけど瓶のトマトパスタソースがちょうどあったので代用した。
ピーマンやタマネギが載っていると食感や匂いの満足度が跳ね上がる。バターでタマネギを炒めているときの匂い、幸福感がすごかつた。トマトが家に無かったので載せていないのだけど、それでもかなりボリューミーだった。
ところでレシピ上だとタマネギしか炒めてないんだけど、きっくんさんのコメントだと「前もってタマネギとピーマンに火を通してあげるのがポイントです」になってる。たぶんレシピが間違ってるのかな。今回はきっくんさんのコメントに後から気づいたのでタマネギしか炒めてない。次回はちゃんとピーマンも炒めます。
総括
難易度が低そうで家にあるものでどうにかなりそうなレシピを選んで作ったので当たり前っちゃ当たり前なんだけど、どれも本当に簡単に作れるうえにおいしくて良かった！
「今回のコンセプトはできるだけ手抜きをして最良の結果を得て美味しい料理を簡単に作る事です」と冒頭できっくんさんが言っているように、レシピの中で楽をしてもオッケーなポイントとここはしっかりやっておこうというポイントがちゃんときっくんさんの料理経験値で見極められているんだろうなーと他のレシピもざっと見て感じた。私のような料理経験値の低い者が勝手に行程を省いたり適当にやったりすると、ポイントが抑えられていないので料理がおいしくなくなるのだ。
せっかくなので今後もいろいろ作ってみようと思う。少しは料理が好きになれるといいな。
改めて、きっくんさんお誕生日おめでとうございます！かっこよくてかわいくて美しくて、楽しくおもしろいムードメーカーで、ストイックで努力家で人間臭くて、みんなに愛されて明るくキラキラ輝くきっくんさんが大好きです。ハッピー溢れる素敵な一年になりますように！
料理をしたりMVのプレミア公開の予告を見たりしていたら、甘いものが食べられそうなコンディションになってきたのでドーナッツを買いに行きます。おわり！◎