実は先日、明治村に行ったんですよね。その時に洋食を食べました。オムライスの上の方にいるのはエビフライですが、一緒に行った子がいらないと言ったので引き取りました。ラッキー。オムライスとチキングリル、エビフライってなんて豪華なのでしょう。
洋食ってもんをモダンな造りの部屋で食べると気分が上がりますね。実家近くの洋食屋さんは家の一角を改装したおうち感のある落ち着く場なので、明治村のようなモダンな建物でご飯を食べるのは特別感があっていい。何の変哲もないパーカーとジーンズで訪れたんですが、自然と背筋もピンと伸びました。
さて、オムライス。チキンライスに卵焼きが乗っている、という言葉にするとシンプルな食べ物です。でもさ、シンプルだからこそ奥深いよね。しかもアレンジが増えてきているし。チキンライスもさ、ケチャップにこだわったり、具がお店によって違うし。卵焼きもさ、ふわふわだったり薄焼きだったりとろとろだったりするし。なお、私はシンプルな具材と薄焼き卵のオムライスが一等好き。
そしてソース。ソースも増えたね。家だとケチャップをかけるだけですが、お店だとトマトソースやらデミグラスソース、クリームソースなどなど、種類が増えてかえって迷ってしまう。でも気分によってソースを変えられるってことだし、いいことよな。なもんで、今回は悩んだ結果、選ばれたのはデミグラスソースでした。最高に美味しかった。
一つのお皿にバランスよくオムライス、チキングリル、温野菜、揚げたポテトが乗っている。これぞ芸術です。完璧すぎる。食すことでこれを崩すのが惜しい。なんていつも考えちゃうんですよね。でもお腹は減っている。
そんなどうしようもないジレンマと共に私は今日も食事をするのです。