お菓子だけに限らないのですが、流行の移り変わりにしっかりとついていっている人を見ると尊敬してしまう。ちゃんと情報を仕入れて、確かめると言う作業をしているわけだからさ。こういうのは意識しないとできない。否、意識せずにやっているのかもしれない。習慣になって仕舞えばこちらのもんではありますもんね。
過去を振り返れば、自分がしっかりと流行に乗ったのはマリトッツォくらい。あれは生クリームの量に惹かれてつい手に取ってしまったんだ。また売ってくれないかな、コンビニで。ハロウィンの時期に出ていたココア生地のパンとかぼちゃ味のクリームを挟んだやつが美味しかった記憶がある。
さて、そんな私ですが最近やっとカヌレを食べました。最近といっても今年に入って複数回食べているのですが、裏を返せば今年になるまで食べたことがなかったんですよね。実は過去に一度食べたこともあるんですが、その見た目から何故かチョコ味だと勘違いしたら味が異なり、感情がどうこうしてしまったことも影響している。あれはイメージ先行のまま突っ走った私が悪い。しかも誰もチョコ味なんて言っていない。そんなこんなで時は流れ、洋酒控えめのカヌレに出会ったことでちょいちょい食べるようになりました。カヌレって身が詰まっていて、少量でも満足感高くていいですね。
今回は友人とのアフタヌーンティーで半熟カヌレというものを食べました。生地がいつもよりしっとりしているけれど、外側はカリッとしているし、中に芋などのあんが入っているのが美味しい。ここのも洋酒がきつくなくて助かる。
にしても、一度に三つもカヌレを食べるとお腹で膨らみますね。これもまた学びです。