店内に絶えずオルゴールの音楽が鳴り響く蕎麦屋で蕎麦を食べました。蕎麦屋の店内BGMがオルゴール音楽って珍しい気がする。というか、初めてかも。貴重な体験だった。
お蕎麦大好き。うどんもいいけど、蕎麦の方が好きかも。なんでだろうと考えても「なんとなく」としか出てこない。ただ、うどんと蕎麦を並べられると自然と蕎麦を選ぶ。もしや色がついてるからか？いやそんなことはないはず……そんななんかこう、ね？
ざるそばがもともと好きってのも大きいのかな。最後に蕎麦湯まで飲んで通ぶりたいお年頃です。蕎麦つゆにちょびっと蕎麦をつけて、ずるるといただくのはいい。たくさん海苔がかかってると尚いいな。すぐになくなってしまうのに、お腹でしっかりと主張をしてくる蕎麦。ささっと食べられるのに存在感があって面白い。
一時期、冷たい麺類は蕎麦、温かい麺類はうどんって食べ分けしていたこともある。これは私の脳内で鍋焼きうどんの存在が大きいから。あとちからうどん。カレー南蛮なんかもうどんが好ましい。ちなみに汁を吸ってやわやわになっているうどんが好きです。
なんて言っておきながら最近は気分次第なところがある。温かいのも、冷たいのも、気分によって蕎麦かうどんかを選ぶ。でも比率として蕎麦が多い。だがしかしメニューによる。やっぱり鍋焼きも、お餅もうどんがいいので。ただ、山菜のお供はお蕎麦がいいのだ。みたいな。
家で茹でるととんでもない量になるから、できるだけ外で食べるようにしている蕎麦。暖かくなってきたら冷たいお蕎麦も食べられるからいいね。今年もざるそばを食べるぞ。蕎麦湯もたくさん飲んでやる。