カウンターに座っていたので、作り手さんの声が聞こえてしまうの巻。すまん、作るの難しいものを注文してしまって。でも私は野菜とパンを食べたかったんだ。とはいえ、作り手さんの話を聞くと確かに野菜サンドって作るのは大変だな、と思うのだ。
たまごサンドはフィリングに粘着力（というと語弊があるかもしれないが）があるのでちゃんとひっつくし切りやすい。ゆで卵を潰さずにどかんとそのまま入れているものは別として、マヨネーズで和えているやつなんかは確かに私であってもいい感じに作れるもんな。あとジャムサンドとか。ハムサンドなんかもいいね。ハムは平べったいし、バターやマヨネーズでパンとしっかりとくっつけることができるし。
でも野菜サンドは難しいのだ。ああ、分かる、分かるぞ。難しいのが分かっているから、お店で頼む機会が多いんですもの。
きゅうりはいいんだ。あいつは平べったい。でも野菜サンドはトマトやレタス等、他の立体的な野菜も入るんだ。こうなるとでこぼこするし、マヨネーズ等を塗ってもばらっとしやすい。なので上手いこと切れたとしても崩壊しているサンドウィッチを何度も見てきた。こう考えると、ポテトサラダはいいね。乗せるとしっかりくっつくし。あ、でも私が作るポテトサラダはマヨネーズ控えめだから崩壊しやすいんだ。
作り手さんに感謝しつつ頂く野菜サンド。綺麗に切られているし、ばらっとしないのが流石すぎる。お味はもちろん美味しい。酸味のあるドレッシングもかかっていていいね。またきっと私は野菜サンドを頼む。だって野菜とパンを食べたいんだ。