いただきもののカステラをようやっと食べた。もったいないおばけの精神に侵食されているので、ぎりぎりのぎりぎりまで美味しそうなものをとっておく私の一大決心。ふかふかのカステラを、食べちゃう。
カステラやパウンドケーキを一本貰った時の満足度の高さといったらない。こんな贅沢なことがあっていいのか、と震える心が充足感を覚えているのだ。実際、本当に贅沢な話だと思う。普段、切り分けられたものを袋詰めにして販売されているものだけを食べているのだ。丸ごと一本なんて、そんな。お行儀悪く丸かじりもできるってことですよ。やりませんが。
一人暮らしをしたらロールケーキやパウンドケーキなどを一本買って、それを丸かじりしたいなんて考えていた時期もありました。あと、ホールケーキを切り分けないでそのまま食べるとかも。実はホールケーキは実行したんですが、切り分けないと終わりが見えなくて不安になることが分かり、そこからカットをする重要性を学んだのです。(あと私はいっぺんにケーキを食べ切ることができないと学んだ。)
今回食べたカステラはすでに切り分けられていました。なんとも有難い。やわやわすぎるものを切り分けるのは少しばかり苦手なのでね。何個かは冷凍するために薄紙から取り外し、ラップに包む。誰も見ていないので、紙についた甘い部分もこそげとって食べる贅沢よ。ここには旨みが詰まっているのだ。
そうして冷凍しない分をようやっと食べる。しっとり柔らかで、卵の風味がしっかり味わえるカステラ。お茶と一緒にいただけばより一層美味い。丸ごと一本の幸福を味わい、今日もにへらと笑う。