私はレンジでチン、オーブンでブンすればなんでも食べられると思っている。最近はそれに電気ケトルでケトも追加されている。ケトするとすぐにみそ汁とお茶が飲める。便利。
タンパク質を摂る習慣はなんやかんやで続いており、最近はゆで卵以外に豆腐をレンジでチンして簡易湯豆腐みたいにして食べることにハマっております。レンジでチンはべんり。
深めのお皿に水切りしない豆腐を投入。ちょっとシャレを言ったみたいだなこれ。なんでもないです。んで、雑に崩してレンジへゴー。そのままでもいいんですが、崩す方がなんとなく楽しいので。最後にポン酢をかけて出来上がり。ほら簡単。豆腐さえあればいつでもあったか豆腐を食べられる！雑料理万歳。
最近、暑くてね。電気ケトルでケトした味噌汁が熱すぎて飲めないから、レンジでチンがちょうどいい。もちろん、あちあちではあるんですが、なんかこう、ちょうどいいんです。あったかい液体はまた違うよなあ。なんにせよ、文明の利器にはいつも感謝しています。私の生活の質に関わるのだから。
てかベランダに生えてるシソを散らせばいいのでは、と今思いました。でもきっと、レンジでチンするときにはそのことを忘れる。案外そんなもんなんです。にしても豆腐とポン酢の相性はいいですね。食欲ないかもって時にぴったり。いつの間にか食欲を刺激される。
なんやかんやで一年中食べるだろうレンチン豆腐。次こそはシソを散らしたい。