贔屓にしているカフェの限定スイーツを食べた。これは「甘＆赤とうがらしフォンダンショコラ」ってやつです。月替わりのスイーツで、今の時期はこれを食べられる。いや、月替わりじゃない。星座替わりだ。最近はそうなったんだった。だからこれ、記事公開の時期によっては終わってる。
情報の正確性に欠けているのがここの特徴です。ただ、美味いという事実だけは揺るがない。
名前を最初見た時、これどんな味なんだ？って不思議に思いました。でも、同時にわくわくしたんですよね。だってさ、味の想像がつくようでつかない。甘いと辛いの同居だよ？どんな感じなのって分からなくてね。
ある時期まではカレーの中辛すら辛すぎて無理、と言っていました。今だって極端に辛いものは苦手だけども、多少は耐性がついてきる。それもこれも、辛さの耐性をつけるべく刀削麺ばっかり食べていた時があってね。まあ、ここらへんはそのうち語るとして。インドカレーも場所によっては辛口を食べられるようになったのは感慨深い。
甘いと辛いって正反対にあると思うんですよね。主に舌の刺激という意味で。辛いは痺れて刺されるような感じで、甘いは覆われて染み込んでいく感じ。それを一度に摂取するとどうなるのかな。舌が混乱して、頭もはてなマークでいっぱいになりそうだな。チョコと柿の種を一緒に食べる時でもそこまで頭が混乱しないからなあ。
なんて思いながら実食。唐辛子のぴりっとする辛さが濃厚なチョコレートの甘さに負けない！一度に、一緒に情報が頭に入ってくる！それが面白くてとても美味しい。未知の感覚が楽しくてどんどん食べ進めてあっという間の完食でした。美味しかったなあ。
私が知らないだけで、唐辛子チョコとか売ってるのかな？あったら買いたいな。ぴりとあま、面白かった。