しみしみ大根

昼休みにホットクックに大根とさつま揚げとだしを入れておでんモードで作っておいたら夜にはすっかりしみしみ大根になってた（冷める時に味が染み込むらしい）。仕事後すぐ食べられるものがある幸せ。昼休みに仕込んでおくのいいな。ゆで卵も追加しておでんにしたい。

覚える事、慣れる事がたくさんで、毎日があっという間で、だからこそこうやって日記に残しているのがいいのかもしれない。紙に書くのも好きだけど、どうも今はデジタルの方が楽な時期っぽい。