こんにちは。
今日のコーヒー
◇プシプシーナコーヒー
(香川県高松市)
◆エチオピア
香川に帰って来たら、飲みたくなる！
プシプシーナさん、美味しいです。
エチオピアの嬉しい香り。
手作りのねこちゃんクッキーも美味しかったけど、写真撮る前に食べてしまいました。
プシプシーナさんにお伺いすると、マダムがコーヒーのちょっと美味しい淹れ方アドバイスをしてくださって、その小さな会話がとても嬉しいです。
お取り扱いの豆や商品のことを、丁寧に伝えてくださるので、初心者でもわかりやすく、少しずつ美味しいコーヒーを淹れられるようになっていく...そんな気がします。
しずかなコーヒーロースターでのしずかな交流が、心を潤してくれる。そんな午後でした。
ありがとうございました。