覚えている。
かれこれ一年以上自分でエスプレッソを淹れるようなると豆の味が違うことが分かる。
ということで飲んだ豆の記録をここに取っておく
因みに好きな珈琲はチョコレートっぽい味、ナッツ系の味のするもの酸味が強いのはあまり好きではない 。一日の豆の消費量が17～34ｇ 毎日1or2杯飲む。豆は置きっぱなしが一番ダメなので2週間に一回豆を買いに行く。
鉄板で好きなの この二つをその日の気分で配合して飲んでいる。ローストはイタリアンorフレンチ 最近はフレンチが多い。
・ブラジル トミオフクダ ムンドノーヴォ ドライオンツリー
＞喉付近で味がする、ナッツ系の味。
・ブラジル サンアントニオ ショコラ ピーベリー
＞かなりチョコレートの味がする 口に入れた瞬間の味が強い
偶に買うやつ もう一回買うかもしれんやつ
・メキシコ サンチュアリオ レッドブルボンレッドハニー
＞前述のトミオフクダが今ある分で終了らしいので代わりになるチョコレート系統の味の豆に相性がいいものを捜していておいしかったの
ベリー系の味がする。何故かうまかったがその後みない悲しい。
・コロンビア フェアトレード JAS オーガニック
系統としてはトミオフクダ系な気がする。ちょっと苦みが強いのでローストを軽めにしないとだめですよ自分。
・コスタリカ ジャガーハニー
フルーツっぽい味がする。ショコラと混ぜるとおいしい。
・コロンビア スーパーマンデリン
これも割と苦みが強い。ローストを軽めにしたまへ自分。
・ベトナム 種類がﾜｶﾗﾅｲ
ベトナムフェアでゲットしたやつ 日本で普段販売していないらしい かなりフルーツの味がする ベトナム式プレスで淹れてもいいんだけれどこれはモカで淹れるとおいしい