マイブームお惣菜

ether_fungus
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お惣菜ドラゴン(好きな惣菜発表ドラゴン)

最近バズってたやつ。ンバヂ氏の好きな惣菜発表ドラゴン。お気に入りです。

いいですね。平和で。何も起こらなくてとてもいい。お惣菜を列挙していくだけで、特に何もない。

ファンアートが大体オリジナルよりもちもち丸くなってるのもいい。一杯食え。

コンビニ材料で簡単お惣菜(豆腐バーの唐揚げ風)

せっかくなので最近気に入ってるお惣菜の作り方。

材料

  • 豆腐バー(セブンプレミアム 枝豆とひじきの豆腐バー) 1本

  • 片栗粉 適量

  • 味の素 少々

  • 塩コショー

  • フライパン、菜箸、キッチンペーパー、まな板、包丁

作り方

  1. セブンイレブンの豆腐バーを買ってくる

  2. 長さ半分に切った後、3mm程度の厚さに薄切りにする

  3. 味の素を表に軽くふる

  4. 片栗粉を両面にまぶす(さらっとするくらい、あまりつけすぎない)

  5. フライパンに油をやや多めにひいて、粉をつけた豆腐バーを並べる(まだ火はつけない)

  6. 火をつける

  7. 中火で揚げ焼きにする

  8. 火の通りを見ながら適宜並べ替える

  9. 片面がかりっとしたら裏返してもう片面も揚げ焼きにする

  10. 火を止めて、皿に盛りつけ、塩コショーをかるくふったら完成

味の素はなくても大丈夫だがいれるとジャンクな感じが増すので満足度が上がる。動物性脂肪は減らしたいが唐揚げは喰いたい、みたいなときにおすすめ。フライパンが熱いうちにキッチンペーパーで油と残りかすを拭っておくと洗い物が減る。

スイーツ系でなければ豆腐バーはどれでもいい。

@ether_fungus
備忘のためにつらつらと。 プロフィール画像はPlan 9のGlendaです。