ホテルのアメニティにあったコーヒー。写真だと左下のやつ。その場で飲めなかったからお持ち帰りして飲んでます。ホテルの詳細はまた今度にしよう。
豆はインドネシアとしか記載がないから詳しくはわからないけど、誰でも飲みやすい風味かな。苦味も酸味も尖ったところがなくてマイルド。
オランウータンコーヒープロジェクトというものがあるらしい!これはそういうコーヒーなんだなぁ。
【オランウータンコーヒープロジェクト】
コーヒーのプロフェッショナルたちがコーヒーを通じてスマトラオランウータン・タパヌリオランウータンとインドネシアの熱帯雨林保護活動、環境に配慮した栽培を行うコーヒー生産者を支援するプロジェクトです。