夜、無性に油淋鶏が食べたくなって、包丁で叩くとカンカンなるほどガリッガリのバッキバキに衣を揚げて、大満足で食した結果、衣の欠片が奥歯に挟まった。まあこれはいいのだが、食ってりゃ取れるだろと思ってそのまま咀嚼したら、挟まった衣の欠片がほお肉をナイフみたいに切り裂いて口の中が血だらけになり、最終的に口内炎が出来た。しかも今回は悪い菌が入ったのか、顎下と首のリンパ節の周りが炎症を起こして大変だった。そんなことある？
口内炎は基本的に口腔内を清潔にしてれば大事にはならないので、食後にイソジンでうがいをすればよい。つまり今回してなかったということなのだが･･････。
結局今週も献血に行けず仕舞いで、来週は予定があるから無理、中旬くらいになりそう。
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Kindleで欲しかった資格のテキストが半額だったので悩みながらも購入する。
どうせやらないだろうな、と思ったので、15分くらいやってあげようじゃないの、紙とペンを取り出してつらつらやってたら資格勉強おもろすぎで、2時間くらい勉強していた。新しいこと覚えるの楽しすぎわろた。毎日やれ。
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去年から、65wを給電できる充電器を探していていい感じの奴ないかなぁと探していた所、CIOのクラファンの充電器がスペック、価格共に自分の要件に合致して、ほぼ購入確実だったのだが、気になるとすれば、CIOから出ているということだけ、うーん、AnkerかUGREENかかなぁ、と思っていた。
一度、出社した際同僚に意見を聞いてからでもいいかと思い、CIO製品持ってるかどうか伺った所、CIOを存じてなかった。
なので、クラファンのページを見せて侃侃諤諤していると、その一部のシーンで、夢で見た内容と一致して、うわーデジャヴだ、となった。
小学校くらいからデジャヴを見ることがあって、大体が日常のさりげないワンシーンなのだけれど、旅行に行くと、行ったことのない旅行先の風景をよく見たりしていた。
結局、同僚との話し合いでは、まあ買ってもいいんじゃね？ くらいになったが、久しぶりにデジャヴを見たので、せっかくでもあるし購入した。
決め手がデジャヴなの、スピってんなぁ。
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大学の友達と久しぶりに飲みをした。海鮮のお店。隣に店主の兄弟が起してる魚屋があってそこから仕入れているそうだ。
開店前に来た所お店の扉には、予約で満席の張り紙がある。期待が高い。
開店時間になり、案内され、割とすぐにお通しがやってきた。
驚くべきことに貝だった。貝まじ？ ちょっと鮮度が落ちるだけで臭くなる貝まじ？
東京で適当な店で貝類頼んでみろ。うわ、なんか味のしねぇゴムみたいおいしくねぇなぁみたいのばかりで、頼んだらハズレ間違いなし品目がお通しまじか。
そして、そこには海が存在していた。
美味い、美味い！！！！！！！！！！ 発狂して爆散する。
見るからにわかる鮮度の良さ。脳裏に、家のBBQで親戚の叔父さんが〇〇してきたサザエや牡蠣を焼いた記憶がフラッシュバックする。臭みがない。日本酒に大山があり、それを飲みながらだったものあるのだろうか、ちゃんと地元を想い出せる味だ！ 叔父さんが海上保安庁とバトルして取ってきた鮮度のいい魚介と同じ味がする！
おれの手が届く値段帯でこんなに美味い海鮮が食えるのか･･････ あまりに感動してるから友達にキモいって言われた。
だが、これはお通し。こんなものではない。今日のメインは、ホタルイカだ。そして今年のホタルイカは豊作。楽しみで楽しみで仕方がない。
割とすぐ売り切れるらしいので、着席して直ぐ注文する。
そして届いたのが、ボイルしたホタルイカの酢味噌和え。
両目と嘴は取ってあり、下処理は完璧。
酢味噌に絡めてまるまる口に入れる。噛んだ瞬間、溢れ出すキモが濃厚すぎる！ なんだこれ食ったことねぇぞ！ 旬になるとスーパーでホタルイカは購入するのだが、比較できる代物ではない。
濃厚なキモを酢味噌で中和する、それもまた美味い。だが、それでもまだ残るキモの強さを日本酒で流し込んでいく･･････ 最強だ！！！！
他の魚介も最高だったが、特筆するなら山芋の素揚げも最高だった。一口より少し大きいかな、のサイズで薄い衣。中までしっかり火は通っている。薄衣でここまでしっかり火を通すだなんて、めちゃくちゃ難しいのに･･････
今日は最高の日だ･･････ これ以上完璧な日はないだろう。
一回会ったことがある人なら紹介します。連絡ください。