大仕事が終わったお祝い🥂に憧れのフォションホテルへ
ランチにしてはちょっとお高いけど、今回はイチゴスイーツビュッフェもつけられるということでイチゴ〜〜!!とテンション上がって予約ぽち!
エントランスの方もレストランの受付の方も親切で物腰が素敵!
ホテルのユニフォームもブラック&ピンクで可愛くてテンション↑↑
ホテルの内装は桜をモチーフにされてます
フォションホテルはパリと京都にしかないので、フォションのピンクと京都の桜のイメージを合わせてるんですね
可愛くて華やかで上品
コースメニューは選択式ですが、サラダもメインもシグネチャーメニューを選ぶのが間違いなさそう
私はサラダをシグネチャーじゃないのにしてしまい(ズワイガニとアボカド根菜サラダ仕立て)、これはこれでとても美味しかったのですが、シグネチャーの方のピンクのフランボワーズの泡が可愛くてうらやましかった…
根菜は花びらのような色とりどりの蕪
かわいい 美味しい きれい
メインはフォションシグネチャー クリピヤック ブールブランソース
チーズのソースですが重くない! すっと胃に馴染みます
パイの中身はサーモン キノコ ほうれん草
ヘルシーで美味しい! 女性にうれしい!
デザートにはシグネチャーのビズビズ(唇) ヘーゼルナッツのクリームの入ったムースで、ベリーのソースが甘酸っぱくて最高!
スイーツビュッフェ食べれるか心配でしたが、ランチが重くなくて全然いけました
とりあえず全種類一周
マカロンがめちゃくちゃ美味しい…
イチゴのマカロンにバラの香りのクリーム、挟んであるイチゴそのものもとても上質で甘味と酸味のバランスが素晴らしい
ギモーヴもパイもシュークリームも、何もかも最高でした
シャンパンはフォションの白を頼みました
こちらもすっきり美味しかった!
最後にスタッフの方がお口に合いましたか?と聞いてくださったのも嬉しかった
全部美味しかったですよ!!
さすがフォション!!
次は宿泊行ってみたいです
このマカロンはほんとにテンション上がります 最高