見てくれてる人がいて嬉しいな。パンは、いつも、スマホでまとめて写真を上げて自分だけに公開し、パソコンで文章を入れてたのだけれど、まとめて写真を上げるときに失敗して真っ黒になっちゃってアップできないことが続いていて、その間にパンがどんどん焼けて滞っていました。まとめてアップするからね。
前回の失敗をふまえて、焼けたところで、ギザギザナイフで真ん中に切り込みをいれ、フィリングを少しはみ出すようにはさみこんでみたやつ。
上から、バジルソース(オリーブオイルでゆるくしたもの)、ガーリックバター(バターにチューブのにんにくをまぜたもの)、明太子(明太子をマヨネーズでまぜたもの)です。
ぱっくりひらくよう、クープは深めにいれました。