蘭州麺の三角麺を初めて食べる

ここ最近はお弁当持参なのだが、前夜に不意に蘭州麺を食べたくなり、近所のこちらへ駆け込む。

お店では大将が豪快に麺を打っている様子が外からも見える。

蘭州麺はいつも細めの丸麺しか食べてなかったが、初めて三角麺を選んでみた。

麺を持ち上げると、確かに三角だ。

丸麺より麺は太めなのでもちもちとした食感。

スープにもしっかり絡んで美味しい。

食後はお腹にどっしりとたまる感じ。

うまかった😋