なか卯「豚から丼」

なか卯の新メニュー「豚から丼」を昼ごはんに食べた。

なか卯の親子丼はしっかりした味付けながら上品な感じがあり昔からすき。

豚から丼は親子丼ベースに薄切りの豚肉の唐揚げをのっけだ感じ。

豚からが乗り、味付けもよりしっかりさせたことで一気にガッツリ系丼に変身した。

途中、山椒をたっぷりかけるとピリリとして味変も楽しめた。

ごちそうさま😋