おでんの行方

おでん2日に食べ終わりました。

程よい量だったと思いたい。

おせちだけだと冷たいから温かい汁で身体を温めるのが雑煮の役割なんだろうと考えるとしみじみよくできてるなーなんて思う。

我が家ではおでんになっちゃってますが。

おでんの各具材の旨みがとけこんだつゆに焼いた餅を入れて食べるのがとてもおいしい。

そして残り少なくなったおでんにカレールーを入れておでんカレーにするのを今年も忘れてつゆを飲み干したので来年こそリベンジしたいです。