ごはん、適当な思い付きで何を作るか考えることが多いんですけど、今日作ったバジルきしめんに入れてあった白身魚について書いときます。
「白身魚のてきとう味付け」
材料：白身魚の刺身、浅漬けのもと、大葉
作り方：
刺身を適量の浅漬けのもとに漬ける、一緒に大葉を入れとく
適当な時間放置
適当に焼く
焼くとき、焦げないフライパンなら油は敷いても敷かなくてもOK。敷くならオリーブオイルがオススメ。焦げるフライパンならちゃんと油敷きましょう。
これ何に使うのかっていう話ですけど、結構塩味きつめに仕上がるので、オリーブオイルと鷹の爪で炒めたスパゲッティーに混ぜてシーフードスパ、ごはんに混ぜて白身魚のまぜご飯、冷ましてサラダにかけてシーフードサラダ、とかどうでしょう？
うーん…これ料理かなあ…？