<h2 class="e-heading">基本</h2><h3 class="e-heading">湯温</h3><p class="e-p">85度</p><h3 class="e-heading">蒸らし</h3><p class="e-p">45秒</p><h3 class="e-heading">お湯の投入量(1杯の場合)</h3><p class="e-p">カリタの淹れ方を参考にしている。同量ずつ投入するやりかたもある</p><p class="e-p">(蒸らし)20g-&gt;(1投目)180g-&gt;(2投目)80g-&gt;(3投目)40g</p><p class="e-p">(合計) 20g-&gt;200g-&gt;280g-&gt;320g</p><h2 class="e-heading">深煎り</h2><ul class="e-ul"><li class="e-li"><p class="e-p">湯温80度</p></li><li class="e-li"><p class="e-p">ウェーブドリッパーでゆっくりじっくり淹れる</p></li><li class="e-li"><p class="e-p">蒸らし1分</p></li><li class="e-li"><p class="e-p">1投目を200gにする(合計220g)</p><ul class="e-ul"><li class="e-li"><p class="e-p">1投目を多くすることで甘みが強くなるらしい</p></li></ul></li><li class="e-li"><p class="e-p">厚いマグカップに注ぐ</p></li></ul><h2 class="e-heading">浅煎り</h2><ul class="e-ul"><li class="e-li"><p class="e-p">湯温90度</p></li><li class="e-li"><p class="e-p">V60でジャーっと淹れる</p></li><li class="e-li"><p class="e-p">蒸らし30秒</p></li><li class="e-li"><p class="e-p">1投目を160gにする(合計180g)</p><ul class="e-ul"><li class="e-li"><p class="e-p">1投目を少なくすることで酸味が強くなるらしい</p></li></ul></li><li class="e-li"><p class="e-p">薄いカップに注ぐ</p></li></ul><h2 class="e-heading">香りが強いもの</h2><ul class="e-ul"><li class="e-li"><p class="e-p">湯温は煎り具合に準ずる</p></li><li class="e-li"><p class="e-p">フラワードリッパーで煎り具合に準じて淹れる</p></li><li class="e-li"><p class="e-p">蒸らしも煎り具合に準ずる</p></li><li class="e-li"><p class="e-p">投入量も煎り具合に準ずる</p></li><li class="e-li"><p class="e-p">薄いカップに注ぐ</p></li></ul><p class="e-p"></p>