◯松浦弥太郎「エッセイストのように生きる」 #読了。
ずっと読みたいと思ってて、でも手が伸びずにいた本なので、読むことができて嬉しい。
読むだけで頭が丁寧な思考をしようとしてエッセイを書きたくなる、素敵な本だった。
◯ウォーキングに行った。
自主的な運動は本当に久しぶり。
Stravaで記録したら友達がイイネしてくれて嬉しかった。また運動したいって思えた。
◯鮭のクリーム煮が美味しく作れた。
家族に「美味しい美味しい」って喜んでもらえて嬉しかった。
(以下メモ)
今回の鮭は骨なしを使った。
小麦粉をはたいてバターで焼き、シチューの素·水·牛乳·岩海苔を入れてソースを作る。
魚が生焼にならないよう要注意。