今日、「散歩で日本一周」で山口県岩国市から広島県大竹市へと入った。夏みかん色のガードレールを眺めながら岩国市内をしばらく歩いて海の方に向かうのだろうかと漠然と思っていたが、夕方帰宅してからアプリを開くと、海に到着するだいぶ手前で橋を渡っていて、あっという間に広島県に入り大竹市内を歩いていた。
岩国と言えば、先日、「岩まん」というパイ生地に餡を包んだお菓子を岩国在住の知り合いから頂いた。これが想像以上においしかったので、文字通り感動した。
「岩まん」は、岩国駅から約10分ほど歩いたところにある「岩まん本舗 岩味屋(いわみや)」という店で販売している、ほぼ予約販売のみで連日売り切れになるほどの知る人ぞ知る岩国銘菓だ。通販もしておらず、おそらく出張販売もされていないため、確実に購入しようとすれば先に書いたとおり、まず電話予約をすることが推奨されているほどである。予約なしだと、開店時間に店舗に行っても買えないこともあるらしい。
賞味期限もとても短く、確か製造日当日だったはずである。私はたまたま製造日当日と翌日に一つずつ食べたのだが、翌日に食べてもおいしさには変わりなかったものの、やはり当日の方がパイ生地と餡の風味と食感のバランスがより繊細で絶妙だったように感じられた。見た目は少しどっしりとした印象があるけれど、食べてみると意外と軽く、あっという間に一つ食べ終えてしまう。
また誰か持ってきてくれないだろうか。