我が家は夫婦2人とも出勤の日はお弁当持ち。そして寒い季節はスープジャー一択である。
夫はスープジャーとおにぎり。わたしはスープジャーにオートミールをぶっこむ。オートミールは便利だ。なにしろ米を炊かなくていい。お腹も膨れる。オートミール入りのレシピじゃなくてもわたしはかまわず入れる。リゾットや雑炊、一時期流行った『沼』のようなイメージだろうか。痩せたい気持ちもあるが今のところ効果は感じていない。ただただ楽なのである。作るのも食べるのも。スープジャー弁当の参考にしているのは主に2冊。
暖かくなってくると普通のお弁当箱に戻る。スープジャー弁当は作るのも簡単なので、その簡単さに慣れると、お弁当箱に戻った初めのうちは段取りが悪くなり手間取るのも毎年のこと。
お弁当の時は藤井恵さんの《藤井弁当》がバイブル。作りおきもするが、藤井弁当の「これだけでいいんです!」感が大好き。
藤井恵さんのInstagramもフォローしている。
で、今回の投稿がスープジャー。「戴いたスープジャー」という記載が。
もしかして藤井さん、これからスープジャーのレシピを作成する予定とかあります？？？って勝手に期待。そしてこれを言いたいがために今回この文章を書いている。藤井さんのスープジャーレシピ本出たら絶対買う。おいしいに決まってるもの。