こんばんはいあるです。
休日もなかなか家でじっとしていられない、いあるさんですが、ようやく久しぶりに山へ行きました。
2週間ぶりですが、会う人会う人に「久しぶりだね！」なんて言われるものですから、なんだか不思議な感覚です。
さて、山へ行った理由は、使用した罠の点検と罠を預かってもらっていた方のお宅へ引き取りに行っていました。
また、以前イノシシの件でお世話になった方から、燻製機使う？とお誘いがありましたが、私の予定が合わず…今日まで待っていただいていました。ようやく燻製機がうちに来ました！
思っていたより大きい！（笑）
アウトドア用品としても大きすぎるのでは…？と笑ってしまいました。話を聞いてみると何やら癖のある機械みたいです。
肉はたくさんありますし、使っていくごとに機械の扱いを知っていこうと思います。まぁ、近くのジビエを取り扱う肉屋さんに枝肉を持っていけば有料で燻製にしてくれるそうですが。それとこれとは違います。
何ごとにもまずはやってみましょう。
というより、やってみたいと思っていたら周りが整っていくんです。本やネットで調べていて、知り合った猟師さんから道具を借りたり、お下がりとしていただけたり…ほんと人生って不思議です。
日中も暖かくなってきましたし、冬と違ってニンゲンには過ごしやすくなりましたが、食品を扱う者としては、注意していかねばという心づもりです。
午後から山へ上がり、スレの確認がてら鹿の角を探してみましたが、見つかりませんでした。ざんねん。
それではまた！