使いそこねていたドライイーストと強力粉がでてきたので、ホームベーカリーでピザ生地をつくって、しばらくピザ三昧をしていた。トマト缶を半分の体積になるまで煮込むという根性系のトマトソースをつくってあったので、それにシュレッドチーズさえあれば無限にピザがいけるという算段であった。
薄さ1mm～2mmにのした生地にソースをのせてチーズをちらし、オーブントースターで焼く。ピザカッターでざくっと8等分してぱくぱくする。ちょう良い。すばらしい。
都合6枚ほど食べ続け、ひとくぎりとした。
こないだ図書館に行った帰りにレコード屋の初売りでレコードを買い、ついでにハードオフに寄った。特に収穫はなかったものの、その隣にあってずっとうっすら気になっていたハンバーガー屋になんとなく入ってみたら、めっちゃうまかった。
ハンズバーガー 山形北店 - 羽前千歳/パン | 食べログ (tabelog.com)
もう何年も「あるなぁ…… ハンバーガー屋が、あるなぁ……」と思っていたのに入ったことがなかった。あまりに空腹なので意を決して入り、一番スタンダードそうなメニューを注文した。フレッシュトマトなど野菜の感じはモスバーガーっぽいのだが、バンズがよくあるつやつや系じゃなくて、小麦粉の味が強めのカリカリふわふわ系で、これがめちゃくちゃうまい。バンズに感激するハンバーガーってはじめてだった。
ここのハードオフは行きつけなので、またタイミングが合ったらハンバーガー食べたい。単品でも十分満足できる。テイクアウトでもいいな。