丸い形をしているから地下鉄という意味でサブウェイだと思っていた。だが違うらしい。
「サブ」+「ウェイ」らしい。
「サブ」はサブマリン(submarine)型のサンドイッチ(submarine sandwich)のサブで、「ウェイ」は方法を意味するwayで「ひとりひとりの好みに合わせて」という意味が込められているらしい。
実際に、サブウェイのロゴは「sub」と「way」で色が異なっている。
2022年にアメリカのアトランタで「マヨネーズが多すぎる！」と逆上した客が店内で銃を発砲した事件が起きたらしい。