産地リレーとは時期によって産地を変えながら市場へ集荷する事らしい。
上記のソースは以下
ガサと重さがあるので一概にはいえないが、重さベースで考えると、圧倒的にキャベツが多い。
はくさい、だいこん、玉ねぎとくる。
玉ねぎは外国から来るものもあるようだが、これくらいなら国産で良くね？と思ってしまう。そんなに足りないのか、儲かるのか？まさかの佐賀県をここで見るとは思わなかった。
じゃがいもは思ったほど多くはないが、圧倒的に北海道なんだなと思った。
大体どこにでも入ってくる千葉は農業のことを表に出してくるだけのことはあるなと思った。農作物美味しいもんね。
何となく眺めていると、加工するお野菜は出荷が多いように感じる。
これは一部の市場の集計だが、これだけ見ていると自分の考えは間違えていないと思えてくる。
こんな時間になってしまった。そろそろ寝よう。