バター餅と蕪とカレー。

yoko
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朝ごはんは夫と協力して作ったり。わたしは久しぶりにとろとろスクランブルエッグを。低温でじっくり炒めると煮詰まる感じで濃厚なスクランブルエッグになるのです。ハーブソーセージは日本にいた頃の朝食の定番だったけど、こちらではたまに食べるだけ。パンはトーストしてマールブランシェのモンブランクリームを塗りました。ヨーグルトはフランスのもので、これまた栗味。

昨日、少しだけ賞味期限が切れたお餅を発掘したので、カビがないかだけチェックして、バター餅にしたり。バターと卵黄とお砂糖なぎゅうひ的なもの。美味しかったけど次はもっとふわふわにしたい。

蕪の値段がやや下がっていたのと、葉っぱも新鮮そうだったので買ってみたり。普段はとってもお高いので、日本では頻繁に食べていたけど、こちらではたまの贅沢。

晩ごはんはチキンカレー。蕪はおすましと、塩昆布で浅漬け的なものを。あと、茎も少し浅漬けにしたけどそれは明日用に。


息子が朝38℃の熱を出し、心配していたら、午後には39℃に上がったり…。ただでさえ少ない食欲がほぼなくなっていて、つらそうな息子を見ているだけでもつらい…。はやく治りますように。あとは、うつりませんように(めずらしく予定があるので、ものすごく切実に願っている…)

@kahvi
日々徒然。時差があるため、未来の日付で書いています。日本語を全然使わないので維持も兼ねて。