お天気は良いけど今朝は2℃ぐらいしかなくて、昼間も10℃ぐらいだった。週末からはもう少し上がるみたいだけど。
でも日没も22時前になり、だんだん明るい夜になってきた。白夜は感覚が狂うけど、ずっと暗い冬ほどではない。でも遮光カーテンは必須。
昨日めずらしくアジアンマーケットで枇杷を見つけたのでした。枇杷なんて何年も食べていないので、こんな味だったかな…と思いながら食べた。甘くて美味しかった。オランダ産でした。
今日はスーパーで大根を発見。
フレッシュな大根なんて滅多に見ないので、薄切りにして塩揉みに。ぬか漬けにもした。和風おろし大根ハンバーグでも作りたいところ。
ずいぶん長い間冷蔵庫に眠っていたレモネードを開けてみたり。ルバーブとエルダーフラワーの優しい味でした。
エルダーフラワーが昔から大好きで、喉が痛くなったら、シロップを作ってお湯割りにして飲んだりしていたっけ。