ビーフシチュー。

yoko
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今朝、先に家を出た夫から、変な雲が出てるとメッセージが届いたので撮った空。…変?

わたしが写真を撮る人なので、何かあると教えてくれるのでした。

晩ごはんはビーフシチュー。2時間コトコト煮込んでお肉はほろほろに。セロリやニンジン、玉ねぎたちはすっかり溶けてなくなっています。

煮込み料理に活躍する鉄の鍋。内側は琺瑯引きなので、焦げ付かないのもポイント。持ち手は蓋を引っ掛けて外すためのものでもあります(煮込む時は外してます)

この鍋は、結婚した頃にデパートで大量にお皿を買ったらもらえたもの。店員さんと、買い物に付き合ってくれた友人とが、これをもらえる値段をクリアしてるか一緒になって計算してくれた思い出…。そのおかげで美味しいシチューができました。

@kahvi
日々徒然。時差があるため、未来の日付で書いています。日本語を全然使わないので維持も兼ねて。