設定や入力が主目的の場合はForm、
情報の表示や選択が主目的の場合はListを使用する
Formは主にユーザーの入力を受け取るために設計されています。設定画面や登録フォームなど、ユーザーが設定を変更したり情報を入力したりするための界面に使われることが多いです。Formはセクション分けをして、各入力フィールドを整理しやすくなっています
Listは一般的には、データのリストを表示するために使用されます。例えば、メールアプリでのメールリストなど。また、動的なコンテンツを持ち、スクロールが可能で、各リストアイテムをタップすると何らかのアクションを起こすことができます。