九州北部は今日から梅雨入りしたという記事を見た。早速今日から日記のタイトルを「梅雨の日記」に変えようと考えたけど、今日は1日晴れていた。明日も晴れるそうで、明後日からは雨の日が続くらしい。とりあえず、今日までは「初夏の日記」とする。30でピシッと終わりたい。
今日は作品のプロットを書いていた。相変わらず書いては捨てというのを繰り返している。
夕飯にはチャプチェとさつまいもごはんを作った。それと家族が出先で阿蘇の新高菜漬けを買ってきたので刻んで食卓に出した。私は辛子高菜漬けよりもこちらのほうが好み。高菜の香りと歯ごたえと噛んだ時にじんわりと塩気が出てくるところがいい。
今この写真を見てサラダを作り忘れていたことを思い出した。きゅうりとサニーレタスと生ハム(珍しくうちに生ハムがある！)を使って作る予定だった。最近はきゅうりをピーラーで縦に剥いてきしめんみたいにし、それを一口サイズに切って(大きい切手くらいのサイズ)、レタスと一緒にしばらく水にさらして、水を切ってから、サラダにしている。明日作りたい。
今日一日はなんとなく頭や体がだるくて重かった。今もまだそんな感じだ。やっぱり梅雨入りの影響だろうか。お腹も空いてきたし。