昨日と今日の二晩連続で夕飯に「アスパラガスと塩昆布のパスタ」を作った。これは栗原はるみさんのレシピ。
これはとても美味しかったのでおすすめしたい。塩昆布とパルメザンチーズの旨味が千切りにしたアスパラガスやオリーブオイルとうまく絡み合って、口当たりは軽いけどコクのある、なんだかとても良い味わいになっている。昨夜はこれにしらすを加えて、それもまた美味しかった。このレシピはアスパラガスを千切りにするのだけれど、調味料が絡みやすくなっているし、皮を剥いていないのに繊維が歯につまるようなこともなく食べやすくてよかった。断面からアスパラの香りが立つのも良い。
おお、これが区切り線か。昨日フォロワーさんが使用されているのを見かけて気になっていた。便利だ。
執筆はまたプロットをやっている。物事を複雑化する(またはそれを理解する)ことがとても苦手で、ストーリーを展開させる方法がわからない。メインのプロットの途中にサブプロットが挟まれて、後々それがメインプロットの解決に繋がっていくという構造が上手く組み立てられないでいる。『私ときどきレッサーパンダ』でいうところの、メイメイのレッサーパンダ化にまつわるあれこれ(メインプロット)と、その傍らでアイドルグループ「4TOWN」のコンサートを目指して親を説得したり友人たちと協力してチケット代を稼いだりするミッション(サブプロット)の関係。複数あるプロットのくっつけ方がわからない。外向きのアクション(登場人物を取り巻く状況の変化)と内向きのアクション(内面の変化)が起きないといけなくて……みたいなことをずっと考えてすぐに頭がパンクして無になって、延々とそれを繰り返している。
明日は午後から街の書店に行く。