Weck社が倒産と知ってショック受け欲しかったサイズを見つけてAmazonで購入（ギフトカードもあったので）した。ウェック(Weck) 140ml×4 個組
丈夫だと思ってたけど食洗機（60度設定）でヒビを入れてしまい反省したばかり。温度はセーフでも振動でヒビが入ったのだろう。今度は大切に使いたい。
9月に慌ててAmazonで買ったけどまだ売ってるようです。
最近マヨネーズの使用量が多く値上がりするようなので手作りしようかな。市販のより美味しいのはわかってる。
前に作ったことがあるけど手軽でつい買ってた。
マヨネーズ
材料：りんご酢無いのですし酢使おうかな 卵は黄身だけではなく1個丸々使います
卵－１個
塩小さじ－1/3
からし-適量
ホワイトペッパー
りんご酢-大匙1杯
サラダ油(私はこめ油）150cc
オイル以外の材料をフードプロセッサー(又はハンドミキサーなど)でかき混ぜる。 そこにオイルを少しずつ入れながらかき混ぜる
追記 からしの代わりに粒マスタードにしたらとても美味しくなった。市販のもの（キューピーマヨネーズ）より美味しい。
