芋羊羹のパウンドケーキ

koenmeshi
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先週の土曜に作った芋羊羹のような密度のパウンドケーキを朝ごはんに食べる。

作りたてのときは失敗したなあと思ってその日遊びに来た友だちに渡さなかったのだけど、日が経つにつれ落ち着いて美味しくなり、お土産で持って帰ってもらったらよかったなとちびちび食べる。

たっぷりのミルクコーヒーもとてもおいしい。こたつで崩れながら午前中を過ごしそうな予感がする。

夕方は楽しみのご飯の予定があって、3週間前くらいからずっとうれしい。学校を卒業してからずっとふらふらしていて最近会社員になったので、先の週末の楽しみを糧に平日をがんばっていると会社員だ〜と思う。

こういうのも大人って感じで良いですね。大人の休日なので一旦こたつに崩れる。

@koenmeshi
ごはんと器をつぶやく