栄養素の研究のお仕事してる人が教えてくれて、おもしろかった話
例えばビタミンCの量でいうとリンゴ＜レモンだけど、レモンの果汁をたくさん飲むよりリンゴを食べた方が、結果的に人の体は多くビタミンCを吸収できる。めちゃくちゃ荒っぽくまとめると、食べ物は『美味しく食べたら』必要な栄養素を摂取できるようにできていて、無理な取り方(レモン果汁を大量に飲んだり)をしてもそんなに効果を得られない。
更に、明るい気分でご飯を食べていると消化酵素が多めに分泌されて、食べた物から栄養素をより消化・吸収することができる。
食べ物を仲の良い人と食べたり、一人でも何かしら楽しくおいしく食べることって、生命維持のためにも必要なことで意味深いものなんだねぇすごいねぇという話だった。
(うろ覚えの箇所あり🌀)
ギョンスがbubbleで献立相談会を開いてくれるの、ほんとに大好き。
真剣に検討した結果「じゃあ今日のメニューは○○にしましょうか！みなさん！」ってギョンスくんが言ったら、ネーーー！😆🙌ってなるじゃん。そしてそのメニューを『おいしく』食べるじゃん。めちゃくちゃ楽しいじゃん。その時実は消化酵素もバンバン出てて、栄養摂りまくってるんだろな。結果、「健康が一番です」に辿り着いてる。ギョンスくんは大勢のエリを健康に導いていてすごいよ。😌