今日はお休みだけど天気も悪く、基本的に引きこもりモードで過ごした。なんか来週も週末天気が悪そうで、お出かけしたいんだけどなというフラストレーションが溜まる
最近週末の恒例行事となってきたスーパーで買った冷凍鶏もも肉を解凍して剥がした皮から鶏油の抽出をひたすらやった
鶏皮チップスくらいになってきたところで終了。大体このとき出た鶏油+残り油で夕食のポップコーンチキンを用意する。
今日は途中で思いっきりはねた油が右指を直撃してしまってやけどしてしまった。そこまで重症ではなさそうなのでよかったけれど。
あと出来上がった鶏皮チップスは気がついたら子供たちに全部食べられていた。まあ脂質のことを考えればむしろそのほうが助かるしいいか。
夕食の準備の際に、直前で買い物に行ったにもかかわらずピンポイントでパン粉だけ買い忘れる盆ミスをやらかし2回もスーパーまで行く羽目になってしまった。やっぱり在庫チェックしてから買い物目も作ってやらないとこういう抜けが出てしまう...
今日は水菜でシーザーサラダを作ってみたが、あまり子どもたちの評判は良くなかった。なんか辛かったっぽい。ガーリックパウダーか、それとも塩辛さからくる辛味かな。自分も子供の頃スタミナ源たれがめっちゃ辛く感じていたんだけど、今食べると普通なわけでニンニクとかの味がちょっと辛く感じてしまうとかはあるかもしれないとか思ったりもした
最近はほんと土曜日は起きて家事してキッチンで色々やってると1日が終わってしまう感じがあるんだけど、キッチンで一人で黙々と色々やることはそんなに嫌いじゃない。昔あまり厨房設備に恵まれない飲食でバイトしていた経験が効いているのか、限られた道具で色々効率化を考えてしまうけどそれが仕事でないとそれが結構楽しかったりはするし、たまにやってくる子供に実況しながら作業するのも悪くない。
これが自由な時間か？と言われると際どいところな気もする。自分の活動が制限されている中での動きだし、これはこれでいいところもあるけど、もうちょい自分の休みっぽいことしたいよなとかそんな気持ちはどうしてもある
出かけてはないけど、まあまあ疲れた。クラフトビールはあまりキンキンに冷やしすぎないほうが香りを感じられるから、これからの季節ちょっと気をつけないとな。暑くなるとついついキンキンに冷やしがち。
今日の筋トレ
メインのトレーニングはお休みで、フィットボクシング２のアッパーコンビ1の軽めだけやっておしまい