白菜とソーセージのミルク煮

lensdiary
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公開:2024/11/26

昼のうちに父が買ってると思ってなかった牛乳を私も買ってしまい、冷蔵庫の片隅が牛乳パックで満員になった。

急遽、牛乳消費レシピを探す。

参考にしたレシピはベーコンだけど

ベーコンを切らしていたので、業務スーパーで買ってまだまだ残っている冷凍ウィンナーで代用。

白菜、玉ねぎ、ウィンナー

白菜がクタクタになるまで煮込む。とろみのあるクリームシチューぽく煮込めた。

食欲が増してきた母にも好評だった。白菜が美味しい季節のうちに何回か作ろうと思う。

@lensdiary
日常で思ったこと