最近なぜかやたらとローズマリーの香りが好きで、パンをトーストする時にローズマリーの枝を置いたり、バターやマヨネーズに乾燥ローズマリーを混ぜ込んでローズマリー・バターやローズマリー・マヨネーズを作ったり、マスクの内側のくぼみに一つまみの乾燥ローズマリーを忍ばせたりしている(たいしたことはしていない)
いい香り~♬ 幸せ~~♬
ファンタジー小説の、ハリー・ポッターの対抗馬と謳われた「バーティミアス」では、悪魔や妖魔、妖霊がローズマリーをものすごく嫌うため、身を護るものの一つとして何度も出てくるのだが、日本で言うところの小豆みたいな立ち位置だろうか。突然それを好きになったところを見るに、今の私には護りが必要なのかもしれない。腰も痛いしね(いやそれは年・・・)
鳥取大学医学部の浦上克哉教授によると、ローズマリーの香りをかぐと認知症が改善するだけでなく、予防もできるのだそうだ。私の長閑な脳みそに最適な香りと言えよう。突然それを好きになったところを見るに、今の私には(落涙・・・言葉に出来ない・・・)