昨日友達と福岡巡りの話をしていて、パン屋の話題になった。福岡観光のvlogにはパン屋巡りをしているものが多いらしい。昨日も書いたが福岡にはとにかく美味しいものが多く、わたしはカレーが好きなので「福岡でいちばん美味しいものってカレーなのではないか」とまで思っているが、もしかしたらパンが大好きな人は福岡のことをパンの街だと認識しているのかもしれない。調べてみたら確かにものすごい数のパン屋さんがある。わたしは福岡の美味しいお店を眺めるためにインスタを使っているんだけど、パン屋さんをフォローした瞬間にタイムラインがパン屋だらけになった。
そもそも、福岡にはフランソアとリョーユーパンがある。どちらもパンの会社で、スーパーには山崎パンよりこの2社のパンが多い。故郷である山口もフランソアとリョーユーパンの領土だったから、マンハッタンという美味しいチョコレートドーナツが全国版ではないと知ったとき衝撃を受けた。
昨日パンの話をたくさんしたので今日どうしてもパンが食べたくなり、近所の西鉄ストアでフランソアが出している久留米ホットドッグを買った。昔久留米にあった老舗のパン屋さんの商品を再現したもので、ウィンナーではなくハムとたっぷりのコールスローとからしマヨネーズが挟まっている。これがものすごく美味しい。今日はじめて見た気がするんだけど、わたしが意識していなかったのか、たまたま入荷していたのかわからない。また食べたい。