間食と聞いて思い浮かべることはなんですか？
私は迷わず「おやつ！」と思います。
少し前に読んでいた雑誌に間食について書いてある書籍が紹介されていました。
間食を考えるとは？と思い、早速読んでみましたが、これが予想とは全然違う内容で本当に面白かった！
食にまつわる研究をしているさまざな方が、自分の研究の中で間食に関わる内容をまとめています。
たくさんの国で食べられている間食についてとか、食事と間食についてなど。
動物は間食を取るのか、人間はどんな気持ちで間食を取るのか。
お茶うけと間食の違いは？など、間食についてのありとあらゆる内容がまとめられていて、興味深く読みました。
私は学生の時、心理学の勉強をしていたため、食行動の心理学について興味を持っています。
この本の中にも間食を心理学の観点から述べているところがありました。
間食を取った後の気持ちの動きなどが、わかりやすく書いてあります。
かなり厚みがあり、文字も小さいですが、ぜひ多くの方に読んでもらいたい本だと思いました！