2013年7月18日の日記 - Tumblrより

ハッカがミントの和名だと知った時にすごく驚いたんだけど、今までむしろ、なんでそこに気づかなかったんだろうと考える。どちらもほのかに甘くて爽やかでスッキリするのにこの二つが同じかどうかなんて思ってもみなかった。 ミントキャンディーだと言われた場合とハッカ飴だと言われた場合、同じ味のはずなのに全然違うように感じる。 シナモンとニッキもそうだ。私はアップルパイを作るのが好きなのでよくシナモンを使うけど、｢クタクタに煮詰めたリンゴにニッキをふりかける｣って書いてあるレシピ本はあんまり信用したくない。 二日酔いに効くのはウコンだし、カレーに入れるのはターメリック、お酒に漬けるのは杏、ジャムにするのはアプリコットだ。それぞれが別名の同じものだと知りたくなかった。 ｢ミントキャンディーは食べたくないけどハッカ飴は好き。ニッキは好きやけどシナモンは嫌い｣とか言ってた保育園時代の私がそういった知識を得た自分の脳みそに絞め殺される。