です！
でも最近、市販のお菓子をほとんど食べなくなった。お腹が空いてる時にファ〜っとした気持ちで買っちゃうんだけど、なんだかんだで食べなかったりするんだよね。。老化だわ〜。甘味より塩味だわ〜。
で、たけのこ下処理したものがあるから早くグリーンカレー作らなきゃと思いつつできてない！明日こそやる！！！
グリーンカレーの思い出。
大学生の時に無印のグリーンカレーキットで作ったんだけど、唐辛子を入れる順番を間違って序盤で入れちゃったせいで、すーーーーーーーんごい辛いグリーンカレーになっちゃったんだよね。
おそらく説明を読み飛ばしてて、まだまだ無知だったから、唐辛子の辛さが水に溶けだしやすいことなんてつゆ知らず、早々と投入してグツグツと煮込んでしまった。
ひとくちで「かっっっっら！？！？！なんで！？！？」とぶっ飛んだ記憶。
でも貧乏学生には破棄するという選択肢もなく、ヒイヒイ言いながら食べたと思う。
もうあんな失敗はしないぞ。
ババーン！めんま！＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
天日干しがおすすめなんだけど、干せる天気ではなかったのでフライパンで中火でじっくり乾煎りするといい感じにセミドライに。なんだ、これからこれでいいじゃんと思った。でも天日干しのほうがカリッカリになるし保存するならしっかり乾かすのが良いです。