帰宅して、手を洗ってうがいをして、部屋着に着替えてからおもむろにキッチンに立つ。
帰り道に寄ったいつものお店でおいしそうなブリを見つけたので今夜はあっさりメニューが決まったのだ。
今夜はブリ大根にしよ!
ブリと大根の下準備をして(とひと言に書くけど、霜降りとか下茹でとかの行程が省略されたこの中に詰まってたりするのだ)、今は大根だけコトコトやってるところ。
でもこの期に及んで気づいたことがある。今夜の私はブリ大根を食べたいとは全然思っていない…。
あーあどうすんのこれ。
ってことは時々ある。でもそれは、本当はもうどうでもいいやって思ってたりもする。何を作ろうか何を並べようか悩むくらいだったら、見つけた良き食材を活かしておいしいものを作ればいいじゃないの!
昨日は肉、今日は魚、明日は肉…求められたわけでもないのに何故かムキになって交互に食卓に並べなくてもいいじゃないねえ。もちろん本当にやる気も体力もなくしたら、デリバリーを頼んだりお弁当買って来たりするから、いつもこんなふうにしてるわけじゃないけど、なんでそんなにこだわってるんだろう?って笑えちゃう。
ちゃんとやってます!ってテイでいたいだけなんだよねぇきっと。
もちろん日によっては、今日の私はどうしてもコレが食べたかったんだよー!って真夏でもグラタン作るから、キッチンに立つこと自体は嫌いじゃない。
結局はあれもこれもその日の気分なんスよ、ってところに着地するんだ私ってヤツは。
今夜のブリ大根、おいしくできますように