みなさーん、お肉食べてますか？わたしは結構食べています。
牛豚鶏でどれが好きかと言われると、それは部位によりますね…としか言えないのですが、一番好きなのはしゃぶしゃぶ用の薄切りにされたぺらっぺらの豚肉です。しゃぶしゃぶせず、普通に焼いて食べます。脂身の入りようによっては、すんごい量の脂が出るのでキッチンペーパーで吸いながらこりゃほぼラードだね…と残ったお肉を食べます。健康には悪そう、だがビタミンB1を感じるのでヨシ！
ハンバーグやつくねが好きなのでひき肉も好きです。いつか静岡でさわやかのハンバーグを食べてみたいという目標があります。ですが、つくねに軟骨を入れるのは断固拒否です。滑らかでうまいところにわざわざ食べられないところを刻んで入れるのマジで？！という気持ちにしかなれず。違った食感を楽しめます、みたいな謳い文句にも「この食感だけで私全然楽しめてるんで…そういうのいいです」とお断りしたいですね。一人で楽しんでくれ。
唐揚げも大好きですね…。片栗粉多めについてて肉食ってるんだか衣食ってるんだか？という唐揚げを愛しています。家から徒歩で行ける圏内に唐揚げ屋が4軒ほどあったんですけど1軒残して潰れてしまい悲しいです。もっと唐揚げを食わせてくれ！自分で揚げるのは面倒だから！！
これはこの間食べたカツ丼なんですが、脂身がめちゃくちゃ美味しくて、感動しました。五島美豚を使ってると書いてあって、うま、うますぎる…まさに美しい豚よ…と思いました。
30代になると全然油物とか食べられなくなるよ…と言われている中、ガンガン食べて大きくなっている健やかな人間です。胃もたれ、胸焼けを知らずにもうしばらくお願いしたい、マイボディよ。