2/17 うまみ会第60回

なんとなくタイトルをつける

今日は毎月恒例のうまみです〜

記念すべき60回目でした!

人形町は今半と日山で、すき焼き二大巨頭あって凄いすね

今回は日山にお邪魔🥩

予約した後にテレビで日山やってて人気店なんやな〜と改めて感心。

京都でお邪魔した三嶋亭もしょっちゅう京都関連の番組でテレビ出てるので……肉は良いよな

三嶋亭もめちゃくちゃ美味かったので絶対うまみ出張あったら連れて行きたいのでよろしくです。

さっそ赤星でテンションの上がる我々。

海老芋の天ぷらだし効いててうますぎ、肉たちは言わずもがな。わさびまでめっちゃうめ〜

すき焼きの肉ー!焼きは全部仲居さんにお任せです!ごはんももりもりおかわり可能!(今回は一応1番良いコースでしたので良いお肉3回食えました)牛さんありがとう。

3回も食べれたんですけど、毎回長ネギ、玉ねぎ、筍、しいたけ〜とかおともが違ってものすごくご飯が進んだ……。

筍柔らかいしネギはとろとろだし、しらたきは細いのに食感しっかりめちゃくちゃ味が染みている。

肉は毎回めちゃくちゃうまかった(語彙喪失)

すき焼きは贅沢な食べ物だな〜と改めて感じました。。。

もう電車ついちゃうから今日はここまで

みんなに伝えたいことはひとつ

本物のすき焼きを食べるなら、お肉屋さん併設のところに行くべし。

よろしくどうぞ!

おやすみ

@mgrooock
特におもろい事はいわない